Alimentazione
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3.7KLA CASTAGNA, IL CEREALE CHE CRESCE SULL’ALBERO
di Giorgio Pitzalis, Specialista in Gastroenterologia e Pediatria Le castagne sono un frutto tipico della stagione autunnale. In generale il frutto del castagno viene...
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16.8KFERMENTI LATTICI E PROBIOTICI
a cura di Maria Teresa Carani – Farmacista INTRODUZIONE: Perché i Probiotici? Oggi è la parola magica: fermenti lattici è sinonimo di...
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8.0K6 CONSIGLI SULL’ALIMENTAZIONE D’ESTATE
6 consigli sull’alimentazione d’estate Con l’arrivo dell’estate le giornate diventano più lunghe, le temperature più calde, si suda di più e quindi...
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1.8K5 CONSIGLI PER COMBATTERE IL GRASSO DEL GIROVITA
5 consigli per combattere il grasso del girovita Ridurre il girovita dovrebbe essere uno degli obiettivi principali di chi desidera rimodellare il...
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2.7KSUPER FOOD – IL SEGRETO DELLA LONGEVITÀ
SUPER FOOD – IL SEGRETO DELLA LONGEVITÀ (In pubblicazione) Valerio Sanguigni Super-ricchi di nutrienti, super-benefici, super-energetici. In una parola, super food. Dalle fave...
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1.1KDIMMI COSA MANGI E TI DIRÒ CHI SEI
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia La dieta quotidiana è un elemento fondamentale per la selezione delle specie microbiche che risiedono nell’intestino umano ed essa,...
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1.0KLA VITA È UNA SPEZIA RARA
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia Le spezie sono sostanze di origine vegetale che, oltre al profumo e al sapore, possiedono proprietà terapeutiche grazie...
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1.2KALIMENTAZIONE E NEOPLASIE: QUALE INTERAZIONE?
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia Nei Paesi occidentali, una percentuale intorno al 20-30% dei tumori potrebbe essere “evitata” grazie a una...
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1.2KLA SINDROME DEL GIROVITA: UN KILLER SILENZIOSO
a cura di Giovanni Truscelli Nella filosofia classica la conoscenza di se stessi (“Nosce te ipsum”) è il fondamento di tutte le...
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1.0KLA DIETA MEDITERRANEA MIGLIORA LA DEPRESSIONE: NASCE IL CAMPO DELLA PSICHIATRIA NUTRIZIONALE
LA DIETA MEDITERRANEA MIGLIORA LA DEPRESSIONE: NASCE IL CAMPO DELLA PSICHIATRIA NUTRIZIONALE Il rapporto del Global Burden of Disease del 2013 ha...
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1.1KLA DIETA SENZA GLUTINE TRA NECESSITÀ, MODA E BUSINESS?
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia C’era una volta il biologico, poi venne il naturale e quindi il vegano. Ora è di...
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1.0KCAOS ALIMENTARE
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “La verità si ritrova sempre nella semplicità, mai nella confusione” (Isaac Newton) Devo eliminare il glutine...
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1.7KPATATE: BENEFICI E CURIOSITÀ
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “Scoppietta nell’olio friggendo l’allegria del mondo: le patate fritte entrano nella padella come nivee piume del cigno...
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1.4KCAFFÈ PER TUTTI?
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “Il caffè è un rito quotidiano, una pausa, un piacere e anche un luogo di incontro...
