di Giorgio Pitzalis Cosa dire oggi delle piante OGM? Quelle in circolazione non comportano rischi aggiuntivi per la salute umana rispetto ai loro...
Un argomento che interessa anche le atlete … di Giorgio Pitzalis I latti formulati (starting e follow-up) rappresentano la più valida alternativa...
Un gelato allunga la vita. Il gusto perfetto: cioccolato, nocciola e tè verde “Chi l’ha detto che i cibi buoni debbano far...
Giancarlo Terracciano (diploma Isef e Master in Comunicazione) Tutti gli organismi si trovano in uno stato di omeostasi, situazione che consente di...
SPORT E STATO DI SALUTE: ALIMENTAZIONE Consigli per l’alimentazione Considerazioni Generali La regola fondamentale è molto semplice; non esistono alimenti che possono...
Mangia rosso: fa bene al cuore e mantiene giovani Il colore rosso è simbolo di energia e forza. È il colore della...
di Giorgio Pitzalis L’alimentazione del neonato e del lattante ha un unico grande protagonista: il latte materno. Rappresenta l’alimento ideale per il...
di Giorgio Pitzalis Il pesce è un alimento indispensabile per la crescita ma spesso è poco amato dai bambini. Eppure andrebbe consumato...
Misura il girovita per sapere se sei a rischio di malattie cardiache Meglio dell’indice di massa corporea, la circonferenza addominale riesce a...
di Giorgio Pitzalis Alcuni anni fa, in Gran Bretagna, le vendite di aglio aumentarono del 35% in pochi giorni: tutto merito della...
SPECIALE: “ALIMENTAZIONE E SPORT“ ALIMENTAZIONE DELL’ATLETA Testo e disegni di Stelvio Beraldo ASPETTI GENERALI DELLA DIETA DELL’ATLETA Partendo dal presupposto che NON...
Giuseppe Luzi È una vitamina tra le più “gettonate” di questi anni, studiata in varie condizioni fisiologiche e patologiche, rivisitata nel suo...
Giorgio Pitzalis Tradizionalmente, la Pediatria si occupa del mantenimento della salute e della prevenzione delle malattie, attraverso la promozione di una buona...
Fausto Spagnoli (Unità Endocrino Metabolica) Gli atleti hanno l’esigenza di ottimizzare l’alimentazione quotidiana in modo da avere energia supplementare per l’allenamento, come...
SPECIALE: “ALIMENTAZIONE E SPORT“ LE VITAMINE Testo e disegni di Stelvio Beraldo Le vitamine sono indispensabili al mantenimento delle condizioni fisiologiche...
L’acqua è la bevanda “principe”, la più sana e migliore per la salute dell’organismo, capace di soddisfare la sete senza attentare alla...
(Testo tratto da “Linee Guida per una Sana Alimentazione” Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione Ministero delle Politiche...
Con sempre maggior frequenza, sui banchi dei supermercati e nei negozi specializzati si trovano prodotti “senza glutine” rivolti a chi soffre di...