Focus On

IPERNUTRIZIONE ED INSULINA

uid_riza_690

Secondo un rapporto presentato al congresso di Experimental Biology (New Orleans – Aprile 2002) se si nutrono nel periodo post-natale dei ratti con latte arricchito di carboidrati, si causa un cambiamento permanente nelle isole di Langherans. Queste sono presenti nel pancreas e sono deputate alla produzione di insulina.
Il prof. Patel del dipartimento di biochimica della Buffalo University sostiene che questa ricerca dà una nuova prospettiva sull’obesità focalizzandola sugli eventi metabolici nel primo periodo di vita. Lo sviluppo di obesità o diabete può essere collegato ad alimentazioni per neonati che comprendono cereali, frutta e succhi ricchi di carboidrati.
(TRENDS in Endocrinology and Metabolism – vol. 13, Luglio 2002)

**


Lascia il tuo commento

Devi essere loggato per inviare un commento Login

Hai trovato l'articolo interessante, cosa ne pensi, lasciaci un commento?

Lascia un Commento

Top

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi