Giorgio Pitzalis
PIÙ LATTE E FORMAGGI
di Giorgio Pitzalis Tre porzioni al giorno di di formaggi non magri per ridurre la mortalità e il rischio di…
I CARBOIDRATI AIUTANO A DIMAGRIRE
di Giorgio Pitzalis Molte persone decidono di fare a meno dei carboidrati perché li considerano dei veri e propri nemici…
LA DIETA SENZA GLUTINE TRA NECESSITÀ, MODA E BUSINESS?
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia C’era una volta il biologico, poi venne il naturale e quindi il vegano. Ora…
CAOS ALIMENTARE
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “La verità si ritrova sempre nella semplicità, mai nella confusione” (Isaac Newton) Devo eliminare…
CAFFÈ PER TUTTI?
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “Il caffè è un rito quotidiano, una pausa, un piacere e anche un luogo…
EDUCAZIONE E PUBBLICITÀ ALIMENTARE: MALA TEMPORA CURRUNT
O tarallucci o sciopero della colazione? Ma come ed a chi viene in mente? A parte che non è detto…
OGM: COSA SAPERE NEL DUBBIO
di Giorgio Pitzalis Cosa dire oggi delle piante OGM? Quelle in circolazione non comportano rischi aggiuntivi per la salute umana rispetto…
L’ALLATTAMENTO MATERNO
di Giorgio Pitzalis L’alimentazione del neonato e del lattante ha un unico grande protagonista: il latte materno. Rappresenta l’alimento ideale…