latte
PIÙ LATTE E FORMAGGI
di Giorgio Pitzalis Tre porzioni al giorno di di formaggi non magri per ridurre la mortalità e il rischio di…
CAOS ALIMENTARE
di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “La verità si ritrova sempre nella semplicità, mai nella confusione” (Isaac Newton) Devo eliminare…
ALLATTAMENTO ARTIFICIALE: CHIARIAMOCI LE IDEE
Un argomento che interessa anche le atlete ... di Giorgio Pitzalis I latti formulati (starting e follow-up) rappresentano la più…
L’ALLATTAMENTO MATERNO
di Giorgio Pitzalis L’alimentazione del neonato e del lattante ha un unico grande protagonista: il latte materno. Rappresenta l’alimento ideale…
Formaggio con latte in polvere: necessaria la trasparenza dell’informazione in etichetta
Una legge italiana in vigore dal 1974 vieta di produrre formaggi usando succedanei del latte (latte in polvere, concentrato e…
Approfitta del sole
CONSIGLIO - Il sole è amico e nemico della salute, dipende da come lo si affronta. Stare al sole è…
STORIA DELL’ALIMENTAZIONE INFANTILE
di Giorgio Pitzalis Specialista in Pediatria e Scienza dell'Alimentazione Nel passato remoto l’unico alimento per il neonato dell’uomo è stato il…
LATTE PER LEI E LATTE PER LUI
Latte per lei e latte per lui In futuro potremo comprare latte con un'etichetta azzurra per bambini e con un'etichetta…
DOPO LO SPORT UN BICCHIERE DI LATTE E’ LA COSA MIGLIORE?
Recenti studi dimostrano che il latte è la bevanda ideale da bere dopo un allenamento sportivo perché favorisce l'aumento della…
LE INTOLLERANZE ALIMENTARI – 3
Dottor Leonardo M. Leonardi I disturbi causati da allergie e intolleranze alimentari possono essere molti, ma mentre nelle allergie i…
COSA C’E’ DI SBAGLIATO NELL’ASSUMERE DERIVATI DEL LATTE?
Traduzione a cura di Luciana Baroni (testo originale in inglese) Fonte: http://www.pcrm.org/health/ Molti Americani, alcuni vegetariani inclusi, continuano ad assumere…
GUIDA PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE
COSA E QUANTO MANGIARE PER SEGUIRE UNA DIETA CORRETTA Per soddisfare le esigenze del nostro organismo è necessario introdurre tutti…
COMPRENDERE L’INTOLLERANZA AL LATTOSIO
Traduzione a cura di Ombretta Patria e Luciana Baroni (testo originale in inglese) Fonte: http://www.pcrm.org/health/ Il Lattosio è lo zucchero…
LATTE: NON PIÙ RACCOMANDATO O PRESCRITTO?
Traduzione a cura di Luciana Baroni (testo originale in inglese) Fonte: http://www.pcrm.org/health/ (pubblicato 16 novembre 1998) Una sostanziosa massa di…