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I CARBOIDRATI AIUTANO A DIMAGRIREI CARBOIDRATI AIUTANO A DIMAGRIRE

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di Giorgio Pitzalis Molte persone decidono di fare a meno dei carboidrati perché li considerano dei veri e propri nemici…

6 anni ago
PATATE: BENEFICI E CURIOSITÀPATATE: BENEFICI E CURIOSITÀ

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di Giorgio Pitzalis, Presidente di Giustopeso Italia “Scoppietta nell'olio friggendo l’allegria del mondo: le patate fritte entrano nella padella come nivee piume…

7 anni ago
ALLATTAMENTO ARTIFICIALE: CHIARIAMOCI LE IDEEALLATTAMENTO ARTIFICIALE: CHIARIAMOCI LE IDEE

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Un argomento che interessa anche le atlete ... di Giorgio Pitzalis I latti formulati (starting e follow-up) rappresentano la più…

8 anni ago
L’ALLATTAMENTO MATERNOL’ALLATTAMENTO MATERNO

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di Giorgio Pitzalis L’alimentazione del neonato e del lattante ha un unico grande protagonista: il latte materno. Rappresenta l’alimento ideale…

9 anni ago
PROTEINE A CONFRONTOPROTEINE A CONFRONTO

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CARNI E SALUMI CONTRO I LEGUMI Le proteine, costituite da catene di diversi aminoacidi combinati tra loro, svolgono una funzione…

13 anni ago
IL FABBISOGNO PROTEICO DEGLI ATLETIIL FABBISOGNO PROTEICO DEGLI ATLETI

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Filippo Massaroni (articolo tratto da Quality Club di Gennaio 2012 per concessione della NABBA Italia) Le domande che più spesso…

13 anni ago
DALLA MATRICE EXTRA CELLULARE (MEC) ALLA POSTURADALLA MATRICE EXTRA CELLULARE (MEC) ALLA POSTURA

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Giovanni Chetta Il sistema connettivo è il nostro vero "Deus ex Machina"? PREMESSA Questo lavoro rappresenta il naturale ampliamento e…

14 anni ago
PICCOLA GUIDA AGLI ALIMENTIPICCOLA GUIDA AGLI ALIMENTI

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Cosa è il "Peso Ideale"? È quel peso, composto in prevalenza di massa muscolare, ma anche di grasso corporeo (in…

15 anni ago
GLICIDI, GRASSI, PROTEINEGLICIDI, GRASSI, PROTEINE

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SPECIALE: "ALIMENTAZIONE E SPORT" GLICIDI, GRASSI, PROTEINE Testo e disegni di Stelvio Beraldo I GLICIDI (ZUCCHERI, CARBOIDRATI) Hanno come compito…

16 anni ago
LE DIETE DISSOCIATELE DIETE DISSOCIATE

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Giorgio Pitzalis Specialista in Pediatria e Scienza dell'Alimentazione I chili accumulati durante l'inverno sono in agguato. Che fare? Ecco che…

20 anni ago
DOPING 2004DOPING 2004

DOPING 2004

Giancarlo Palmieri, Vincenzo Pincolini, Amos Casti (Si ringrazia l'Editore MNL Scientific Publishing & Communication per l'autorizzazione alla pubblicazione) Il Doping…

20 anni ago